三家老字号铁路便当公司联手在大阪关西世博会上开设摊位 6月9日开始

三家老字号铁路便当公司联手在大阪关西世博会上开设摊位 6月9日开始
5月9日,三家以铁路便当闻名的老字号企业MANEKI食品(兵库县姬路市)、荻野屋(群马县安中市)、崎陽轩(横滨市)宣布,将在大阪关西世博会期间限时开设门店。其目的是将著名的铁路便当融入关西风味,并在国内和国际上传播铁路便当的吸引力。该餐厅将于6月9日至15日在世博会场馆“宴”餐饮馆内营业一周。
MANEKI食品再现了最初在日本销售的幕之内铁路便当,并将其作为“原创幕之内铁路便当”(2,480日元)出售。 荻野屋推出了一款新的铁路便当,名为“关西峠釜饭”(1,980 日元),主要采用关西地区的食材和风味。这是用姬路的灵魂食物“驿站荞麦面”的汤头煮米饭,并加入濑户内鲷鱼丝、姬路名产烤星鳗、红章鱼制作而成的菜肴。他们还坚持以关西风格制作泡菜。 崎陽轩将推出售价 700 日元的“关西烧麦”,采用传统一口大小的风格,并用海带和鲣鱼片制成的高汤调味。酱油瓶采用七种“关西限定Hyo-chan”设计之一,以著名的关西地标为特色。 三家公司的合作为海外参观者在世博会的国际舞台上了解日本铁路便当文化提供了绝佳的机会。
MANEKI食品再现了最初在日本销售的幕之内铁路便当,并将其作为“原创幕之内铁路便当”(2,480日元)出售。 荻野屋推出了一款新的铁路便当,名为“关西峠釜饭”(1,980 日元),主要采用关西地区的食材和风味。这是用姬路的灵魂食物“驿站荞麦面”的汤头煮米饭,并加入濑户内鲷鱼丝、姬路名产烤星鳗、红章鱼制作而成的菜肴。他们还坚持以关西风格制作泡菜。 崎陽轩将推出售价 700 日元的“关西烧麦”,采用传统一口大小的风格,并用海带和鲣鱼片制成的高汤调味。酱油瓶采用七种“关西限定Hyo-chan”设计之一,以著名的关西地标为特色。 三家公司的合作为海外参观者在世博会的国际舞台上了解日本铁路便当文化提供了绝佳的机会。